참치 가공 설비

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참치 가공 설비
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전처리 설비
Tuna Basket(냉동실용) 용융도금(50㎛)
해동 물 침지, 순환 펌프로 해동
절단 및 내장 제거 BAND SAW로 일정 길이 절단 및 수작업으로 내장 제거
자숙(Cooking) 스팀 가열 → 배기 → 진공 → 냉각수
방냉 안개형 노즐로 분무 냉각

광주광역시 광산구 평동산단로 62번길33

TEL : 062-951-1881~6FAX : 062-951-1887E-Mail : samgakho@hanmail.net

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